天气转凉抢暖商机!便利商店推炸鸡、披萨

不论是热咖啡或是保温箱里,一块块馅料丰富的披萨,或者炸到酥脆多汁的炸鸡、烤成闪亮金黄色的烤鸡腿,熟食种类超多,还有一般超商常见的关东煮也有,多样化的熟食,这里不是超商,而是量贩店。

天气转凉抢暖商机!便利商店推炸鸡、披萨

和超商抢生意,卖场业者打造缩小版的卖场,100坪大小的空间,24小时营业,透明玻璃的中央厨房,可以让消费者,直接看到熟食的製作过程,就是要迎战冬天的暖商机。不过其实连锁超商,像是711和全家,打出饮品第二件7折的优惠,OK超商则是第二件58折,也在冷天吸引消费者目光。

天气转凉抢暖商机!便利商店推炸鸡、披萨

卖场公关林子琳表示,「其实最近天气开始有比较冷了,所以也有带动我们热食区的业绩部分,大概有预估成长两成左右。」

天气渐渐转凉,卖场和超商,纷纷将战场,转往热呼呼的熟食和热饮,不只刺激买气,也让零售市场的战火一发不可收拾。

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